Список форумов WELCOME to Russian Abroad Forum

WELCOME to Russian Abroad Forum

Веб-журнал "Мы и заграница"
 
 FAQFAQ   ПоискПоиск   ПользователиПользователи   ГруппыГруппы   РегистрацияРегистрация 
 ПрофильПрофиль   Войти и проверить личные сообщенияВойти и проверить личные сообщения   ВходВход 

Рыбка

 
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов WELCOME to Russian Abroad Forum -> Вкусно
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
taikuri


   

Зарегистрирован: 08.08.2010
Сообщения: 196
Откуда: Finland

СообщениеДобавлено: Вс Ноя 21, 2010 8:10 pm    Заголовок сообщения: Рыбка Ответить с цитатой

Так уж получилось, что кулинарный раздел стал моей частью форумской работы Улыбка
Сегодня без выпечки, увы. Но зато у меня есть вкуснейший и простой рецепт рыбы
Рулеты из пангасиуса.
Но если у вас есть другая белая рыбка, думаю, тоже будет вкусно.

Разогреть духовку до 200 градусов
Филе рыбы с внутренней стороны: посолить, поперчить, посыпать сухим чесноком и укропом.
Выложить сверху несколько небольших кусочков сливочного масла и очищенных креветок ( на одну тушку я кладу примерно 4 креветки)
Свернуть в рулет, закрепить край шпажкой, выложить в форму для запекания свернутым краем вниз. Сверху посыпать сухим розмарином и поставить в духовку выпекаться до готовности минут на 20.
Перед подачей на стол полить рыбку вытекшим соком и украсить по желанию листиком базилика или розмарина. Вкуснотища необыкновенная!
У меня много вариаций приготовления этой рыбы.
Можно не сворачивать в рулет и делать без креветок, просто посыпать специями и завернуть тушку в фольгу. В фольге ее можно запекать где угодно:на гриле, в духовке, и даже на пустой сковороде без масла.Улыбка

_________________
В ЖЖ я бываю чаще чем на форуме, если пропала надолго,заходите в гости:
http://murmeli15.livejournal.com/
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора Yahoo Messenger
malysh


   

Зарегистрирован: 08.08.2010
Сообщения: 1501
Откуда: Канада, Ванкувер

СообщениеДобавлено: Вс Ноя 21, 2010 10:26 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Таня-Taikuri, тебе огромная благодарность от всех нас за твои превосходные рецепты! Чувствуется, что они " проверены жизнью". Все настолько просто и минимум времени занимает приготовление, а на выходе - ах, как бы не проглотить язык и не облизать все пальцы Смеется
Обязуюсь пару самых лучших рецептов из Мексики привезти. Их кухню вообще-то хвалят. Мои ребята- жуткие привереды в еде - ездили в Канкун по весне. Привезли по парочке " наетых" килограммов и много фотографий блюд из ресторанов, которые удалось посетить и в которых им понравилось.
_________________
Great minds discuss ideas; Average minds discuss events; Small minds discuss people.
Eleanor Roosevelt
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
Lizzy
Модератор

   

Зарегистрирован: 23.11.2014
Сообщения: 263
Откуда: Universe

СообщениеДобавлено: Вс Фев 15, 2015 9:46 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Людочка, а хде ж рецептики, а ? Улыбка

У нас тут в местном ресторанчике совершенно божественно готовят Кампечану (Campechana) - это такой суп с креветками, осьминогами, скалопсами, авокадо, помидорм и луком. Осьминог там просто тает во рту. Но про секрет такой нежности не колются, редиски.
_________________
"We don't live to see through people, we live to see people through." (c) Gloria Vanderbilt
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
malysh


   

Зарегистрирован: 08.08.2010
Сообщения: 1501
Откуда: Канада, Ванкувер

СообщениеДобавлено: Вс Фев 15, 2015 3:40 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Я научилась делать гуакамоле из авакадо. Но это просто и все уже знают.
А еще я делаю косло по-новому, по-мексикански. Рецепт напишу.
_________________
Great minds discuss ideas; Average minds discuss events; Small minds discuss people.
Eleanor Roosevelt
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
Lizzy
Модератор

   

Зарегистрирован: 23.11.2014
Сообщения: 263
Откуда: Universe

СообщениеДобавлено: Вс Фев 15, 2015 10:01 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

О! Про капустку очень интересно! Улыбка
_________________
"We don't live to see through people, we live to see people through." (c) Gloria Vanderbilt
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов WELCOME to Russian Abroad Forum -> Вкусно Часовой пояс: GMT
Страница 1 из 1

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах



Веб-журнал "Мы и заграница" существует с 2002 года (Welcome.ru - Russiantopics.com). Дважды переезжал на новое "место жительства". По последнему адресу зарегистрирован в августе 2010 года
Смайлики на все случаи жизни


Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Вы можете бесплатно создать форум на MyBB2.ru, RSS